Doce de Leite Caseiro
Como preparar um doce de leite caseiro?
Doce de Leite Caseiro:
Ingredientes:
1 l de leite integral
100 g de açúcar
100 g de açúcar
Preparo
Coloque o leite e o açúcar num tacho de cobre e leve ao fogo para engrossar, mexendo sempre com uma colher de pau, até que a fervura comece a baixar.Pingue um pouco de doce num prato de sobremesa e espere por dois minutos. Se não escorrer, está pronto. Coloque numa compoteira e deixe esfriar.
Coloque o leite e o açúcar num tacho de cobre e leve ao fogo para engrossar, mexendo sempre com uma colher de pau, até que a fervura comece a baixar.Pingue um pouco de doce num prato de sobremesa e espere por dois minutos. Se não escorrer, está pronto. Coloque numa compoteira e deixe esfriar.
Ideal para servir com queijo e figo recheado
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