Arroz
Um dos cereais mais consumidos no mundo, o arroz é o alimento principal das regiões mais populosas do planeta. Originário do sul e sudeste da Ásia, é na China que o arroz adquire grande importância, sendo objeto de cultos e tradições há milênios.
Os europeus só conheceriam o arroz muito mais tarde, levado pelos árabes que ocuparam a península ibérica. Daí disseminou-se para o resto do continente e com a conquista chegou ao continente americano onde é largamente consumido em praticamente todos os países.
O arroz branco é o mais consumido em nosso país, sendo companheiro inseparável do feijão. O arroz integral, preferido pelos adeptos da alimentação natural, ainda é pouco consumido entre nós. Além de ser mais difícil de cozinhar, exigindo mais tempo e maior quantidade de combustível, seu preço é muito superior ao do arroz branco.
De origem italiana, o risoto popularizou-se entre nós, enriquecendo-se com o uso do coco, do palmito e outras tantas contribuições da terra.
Anunciar aqui: entre em contato pelo email: atendimento@piritubaonline.com
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Nenhum comentário:
Postar um comentário